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日常小百科
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日常小百科
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【屋企煮餸話咁易!】
原來喺屋企都可以煮出大排檔風味,陳國強師傅今次教大家煮出色香味俱全嘅豉椒炒蟶子!
材料:
黃蟶子600g
紅青尖椒各兩條
蒜蓉一茶匙
薑蓉一茶匙
青蔥段
豆豉醬兩茶匙
豆瓣醬一茶匙
蠔油一茶匙
鹽少許
糖少許
做法:
1) 先將黃蟶子浸鹽水清洗
2) 黃蟶子瀝乾水後,燒熱鑊落油,下鑊生炒
3) 再加所有配料和調味料快炒即成
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【電力廚房Free Style:豉椒炒蟶子】
Food
Monday, 15 June 2020
【電力廚房Free Style⚡:豉椒炒蟶子】By陳國強師傅想學煮海鮮但係又無從入手🤔?其實喺屋企跟住陳國強師傅都可以炒出大排檔風味嘅豉椒炒蟶子,啖啖鮮甜蟶子肉😋,色香味俱全㗎!即刻買定材料試煮喇!...
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