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萃取咖啡:天時、地利、人和之絕配

這節課中,Patrick 會教導大家手沖咖啡及萃取的標準。
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【香港Donki】爆買19件特式零食/小食大公開|必食IG觀眾熱推Donki名物烤蕃薯!試食各款薯片+獨家私心推介|Kiki and May

基本上每次去Donki揀吓揀吓,都會跌咗成千幾蚊,太多誘惑啦!今集就一次過掃晒IG觀眾熱推嘅零食,試吓值唔值得買呢〜再加埋我哋嘅私心推薦,等大家下次去Donki嗰陣就識揀啦! [ Kiki & May航空✈️上線啦!]...
基本上每次去Donki揀吓揀吓,都會跌咗成千幾蚊,太多誘惑啦!今集就一次過掃晒IG觀眾熱推嘅零食,試吓值唔值得買呢〜再加埋我哋嘅私心推薦,等大家下次去Donki嗰陣就識揀啦! [ Kiki & May航空✈️上線啦!] ►成為會員即享獨家獎賞: https://www.youtube.com/channel/UC...
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【摘星之旅】近乎完美的法式料理:Amber|揉合日式食材和法式烹調 重新演繹現代Fine Dining格局

一間如此簡約、高雅的現代法國菜,卻是令不少外國老饕都為之神往的殿堂級餐廳。揉合日法的新派料理,你準備好迎接味蕾的衝擊了嗎?
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窮人美食!$15雙拼飯

外賣 全港最平飯盒 朗益燒味工房 修正:正確地址: 深水埗基隆街363-365號地舖 快靚正燒味粉麵茶餐廳 深水埗基隆街383-385號地下 💁🏻‍♂️溫馨提示:...
外賣 全港最平飯盒 朗益燒味工房 修正:正確地址: 深水埗基隆街363-365號地舖 快靚正燒味粉麵茶餐廳 深水埗基隆街383-385號地下 💁🏻‍♂️溫馨提示: 所有體驗均屬於個人分享,食品質素及服務只代表當天的評價。歡迎留言及分享你們的用餐體驗。互相尊重。如有推廣及贊助定必在影片中提及。不需懷疑, 多謝! ▄...

來自非洲的「藝妓」

Patrick 會告訴我們咖啡豆的類別,和如何從咖啡豆的外觀來判斷它的好壞。

在家調配龍舌蘭雞尾酒(一)

等待多時,大家終能向 Tom 學習如何調配 Margarita、Tommy's Margarita以及 Paloma 三杯經典的龍舌蘭雞尾酒。即使在家,也能好好調配享受!

百年傳承 屹立香港70年的雲吞麵

訂閱YouTube,享受16:9觀看體驗: https://youtu.be/8D_bkFG9X90論雲吞麵,上一代無人不識麥奀。...

精明選購朱古力

可可豆除了能用來製作朱古力外,還有什麼用途呢? Pat將在此介紹。

你懂得沖咖啡嗎?

Patrick 會親身向大家示範常見的咖啡沖煮方法。

【香港美食】實試九龍城4大人氣餐廳

一個Kiki,加埋阿May,每集街坊食神,為生活打氣!九龍城曾經是香港貧民窟,時至今日,食肆林立,更演變成泰菜集中地!今集一如以往,實試最多觀眾大推嘅區內私藏餐廳,如果你都想一齊參與,記得Follow我哋嘅IG(@foodki.may...
一個Kiki,加埋阿May,每集街坊食神,為生活打氣!九龍城曾經是香港貧民窟,時至今日,食肆林立,更演變成泰菜集中地!今集一如以往,實試最多觀眾大推嘅區內私藏餐廳,如果你都想一齊參與,記得Follow我哋嘅IG(@foodki.may) 多謝支持♡ [ Kiki & May航空✈️上線啦!] ►成為會員即享獨家獎...

【直播賣的「干貝」都假貨? 揭穿重組肉、泡藥水劣質品】

便宜干貝別亂買😱 #仙女編影片: 蛋塔 EGGTA 👈提供授權 #直播 #干貝 #重組肉 #泡藥水 #膨脹變大...
便宜干貝別亂買😱 #仙女編影片: 蛋塔 EGGTA 👈提供授權 #直播 #干貝 #重組肉 #泡藥水 #膨脹變大 #劣質品【完整版看這】👉🏻https://bit.ly/2TBTWjO訂閱YT開鈴鐺不錯過影片:https://bit.ly/3bqTgEj
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麥提莎新食法!!!可以撈牛奶

第一支的ASMR影片來了 買了一年多的設備終於第一次使用了 哈哈哈哈哈哈 這次吃的是螞蟻人才適合的麥提莎桶 加牛奶一起吃療癒指數一百啊啊啊啊 ********************** 《徵求語言專長好手幫忙翻譯各國字幕》...
第一支的ASMR影片來了 買了一年多的設備終於第一次使用了 哈哈哈哈哈哈 這次吃的是螞蟻人才適合的麥提莎桶 加牛奶一起吃療癒指數一百啊啊啊啊 ********************** 《徵求語言專長好手幫忙翻譯各國字幕》 【提供字幕】 https://goo.gl/KdVc4X ***************...

手工啤酒風味

自認為係手工啤酒愛好者,卻又對它了解唔深?想知它有幾多種口味,又有咩唔同?咁你就要睇下喇!
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完美黃金焦!豬油煲仔飯食評!

江湖小棧 地址:荃灣鱟地坊30號寶成大厦1號地舖 電話:23997994 本影片為真實自費食評,並非廣告或鱔稿。 食評只反映當日食物質素及本人主觀感受! 最新價格及訂位詳情,請自行向餐廳查詢。...
江湖小棧 地址:荃灣鱟地坊30號寶成大厦1號地舖 電話:23997994 本影片為真實自費食評,並非廣告或鱔稿。 食評只反映當日食物質素及本人主觀感受! 最新價格及訂位詳情,請自行向餐廳查詢。 ============================== Follow Me: Facebook: https://...

怎樣選擇合適朱古力

你懂得怎樣挑選朱古力嗎? 讓Pat教導你如何正確選購朱古力吧!
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一次成功!滑滑北海道3.6鮮奶燉蛋白

食譜: Recipe 蛋白 Egg White 1隻 砂糖 Sugar 10G 鮮奶 Milk 130ML...
食譜: Recipe 蛋白 Egg White 1隻 砂糖 Sugar 10G 鮮奶 Milk 130ML ----------------------------------------------------------------------- ▶Facebook https://goo.gl/gHuoTB...
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美味可口的牛角包秘訣原來有...

牛角包 可颂 croissant...
牛角包 可颂 croissant 它的外皮应该是极其酥脆的,而内心非常柔软,有浓郁的黄油香味。如果用刀从中间切开,你可以看到层次非常清晰的蜂窝结构。正是因为这个蜂窝结构,和焦酥的外皮,它吃到嘴里的口感和普通黄油面包是完全不同的。制作牛角包 /可颂/ croissant最容易出现的问题就是水油融合,而烤不出这种层次...
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賞心悅目又散發蜂蜜香氣的焦糖布丁蛋糕

嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』我們要來做一個大人小孩都很喜歡的焦糖布丁燒 (Caramel Pudding Castella Cake)。...
嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』我們要來做一個大人小孩都很喜歡的焦糖布丁燒 (Caramel Pudding Castella Cake)。 這個焦糖布丁燒是一款顏值跟味道完全成正比的甜點,它最大的特色是一口吃下去可以同時嚐到蛋糕、雞蛋布丁跟焦糖三種味道跟三種口感,我們今天做的是獨享杯的尺...
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Egg toast Cookies

エッグトーストクッキー♡ | Egg toast Cookies 焼きたてエッグトーストはサクうまです~。 100均で買ったクッキー型をずっと使いたくてうずうずしていました。3つも入って100円なんて素晴らしすぎる!...
エッグトーストクッキー♡ | Egg toast Cookies 焼きたてエッグトーストはサクうまです~。 100均で買ったクッキー型をずっと使いたくてうずうずしていました。3つも入って100円なんて素晴らしすぎる! まずはひとつ目、食パン型で。 耳の部分をつけたかったので、重ねてからココア生地でくるむやり方にし...

朱古力盛宴

除了平常的吃法,原來朱古力也可以搭配各款菜式,為人帶來耳目一新的感覺。
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