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    日式家庭一定會有嘅萬能調味料 「鹽麴」，深受一眾家庭「煮」婦喜愛，原因除咗因為佢成份天然簡單健康，較低鹹度、米香和甜味令到有提鮮嘅作用，另外仲有可以美顏護膚𠻹，難怪咁令人愛不惜手喇！
    今次呢條片教你可以點利用鹽麴去輕易煮出簡單又好味嘅家常便飯，大家一齊跟住試吓喇！
    #鹽麴 #鹽麴食譜 #鹽麴好處
    【日式料理】 鹽麴雞扒＋南瓜鹽麴煮
    主持 鄺芷凡Omi 嘉賓 Celia Chan 20200114 「鹽麴」係日本家庭一定會有嘅調味料，究竟佢有咩好處同點用？等我話你知啦！ I）鹽麴 材料： 乾燥米麴300克 鹽100克 水500毫升（煮過的水或蒸餾水） 做法： 把三樣材料放進玻璃瓶，攪拌至充份混合，放在室溫陰涼處約7-10日便完成。之後放雪櫃可...
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