內地專家組今日（9日）初步判定，武漢不明原因肺炎病毒病原體為新型冠狀病毒。香港衞生署衞生防護中心今日亦宣布，本地季節性流感活躍程度在上周繼續上升，超越基線水平，香港踏入2019／20年冬季流感季節。季節轉換、流感高發，做好預防工作，這些小貼士你要知。

[龍珠抗疫] DRAGON BALL Z: KAKAROT - PC Playthrough
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經過幾個月嘅抗疫日子，外賣服務成爲餐廳最重要嘅自救方法。餐廳係點樣同外賣平台合作？點樣優化外賣流程管理？點樣用大數據瞭解食客外賣需求？ 今次，我地請到 Openrice 嘅 Managing Director，Jan，同大家分享疫情下 Openrice 如何助力香港餐廳揾到最佳外賣方案！ 記得關注我地嘅 Face...

經過幾個月嘅抗疫日子，香港餐廳嘅損失究竟有幾多？Deliveroo又推出左邊啲綫上綫下計劃助香港餐飲業渡過呢段時期？平臺又點樣通過大數據管理車手？ 今次，我地請到 Deliveroo 嘅 General Manager，Brian，用外賣平臺數據同大家一齊探索香港餐飲業嘅商機！ 記得關注我地嘅 Facebook ...

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復製香港某知名面包店"享x烘焙"嘅產品#

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1# 完美特濃特滑北海道牛乳布丁@糖山大兄蛋糕甜品食譜

材料↓↓↓↓

成品約5杯

準備模具 ☞ 啫喱杯5隻

步驟1# (請睇影片)

(1) 日本牛奶 460ml
(2) 淡忌廉(鮮奶油) 150ml
(3) 白砂糖 35-40g (可選)
(4) 香草條/香草精/香草醬 適量

步驟2# (請睇影片)

(1) 日本牛奶 40ml
(2) 魚膠粉(吉利丁粉) 7-9g

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