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《葡萄酒基本知識課程》- Lafite 以外的最豪酒莊

大家對 High End Wines 有多少認識?知道如何利落使用 Waiter's Friend 嗎?在這節課,Ceci 會教大家如何選購及保存已開的葡萄酒。

《葡萄酒基本知識課程》- 和客戶吃飯的必備葡萄酒知識

你知道享用中餐及西餐的時候,應該選擇甚麼酒嗎?快來向 Ceci 一起學習吧!

《葡萄酒基本知識課程》- 和情人暢談的葡萄酒知識

你們懂得以甚麼葡萄酒配搭芝士或甜品嗎?Ceci 將詳細教授大家。

《葡萄酒基本知識課程》- 品酒之旅

品嚐葡萄酒的三大步驟,你知多少?在這節課,Ceci 會教導大家如何正確地品嚐紅葡萄酒和白葡萄酒。

《葡萄酒基本知識課程》- 日本菜、韓國菜 VS 葡萄酒

這節課中,Ceci 會教大家如何在享用韓國菜、日本菜時配搭適合的葡萄酒。下次吃韓國菜就不一定要飲真露,日本菜也不一定要飲清酒了。

《葡萄酒基本知識課程》- 白葡萄酒知識

在這節課,Ceci 會教導大家有關白葡萄的知識,包括產地、味道及讀音等等。

《葡萄酒基本知識課程》- 紅葡萄酒知識

在這節課中,Ceci 會教授大家四款常見的紅葡萄、產地、味道及讀音等等。

《葡萄酒基本知識課程》- 葡萄酒種類

三大葡萄酒的種類,你了解嗎?在這節課,Ceci 會分別教授大家 Light Wines、Sparking Wines、Fortified Wines 的不同之處。
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《開心食物》雞胸藜麥沙律配芥末蜜糖醬

《快樂好煮意 Happy Cook》由心活誌出品 主持:Polly 場地:甜蜜坊廚房 // 材料:// 藜麥 50克 水 300毫升 菠菜 2人分量 油 2湯匙 雞胸 2件 芥末籽醬 1茶匙 蜜糖 2茶匙 豉油 1茶匙 檸檬汁...
《快樂好煮意 Happy Cook》由心活誌出品 主持:Polly 場地:甜蜜坊廚房 // 材料:// 藜麥 50克 水 300毫升 菠菜 2人分量 油 2湯匙 雞胸 2件 芥末籽醬 1茶匙 蜜糖 2茶匙 豉油 1茶匙 檸檬汁 0.5茶匙 // 詳細食譜:// 1. 白鑊炒藜麥至見到跳動,後加水焗軟至收乾水,待降...
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《零油蔬菜芝士餅》

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___________ 最近Polly辭左份正職, 現全盤心機打理Woman be chef 愛住家飯,愛家人,支持健康飲食文化 記得讚好我Facebook & 訂閱YouTube 💡💡💡💡💡💡💡💡 ⚠如果你仲想學多啲嘢,請訂閲我嘅channel🙇🏻‍♀ 咁我先有動力架💪🏻 👉🏻IG: Womanbechef_f...
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《零油蔬菜芝士餅》

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___________ 最近Polly辭左份正職, 現全盤心機打理Woman be chef 愛住家飯,愛家人,支持健康飲食文化 記得讚好我Facebook & 訂閱YouTube 💡💡💡💡💡💡💡💡 ⚠如果你仲想學多啲嘢,請訂閲我嘅channel🙇🏻‍♀ 咁我先有動力架💪🏻 👉🏻IG: Womanbechef_f...
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『居家版風琴薯』

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『秋葵墨魚椰菜卷』

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『自家泰風味銀雪魚』

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『風味海鮮粥』

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『風味海鮮粥』

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【 Food Matching 】蛋撻仲配奶茶咖啡?|一知酒

【 Food Matching 】蛋撻仲配奶茶咖啡? 蛋撻 由細到大都鍾意食🤤 但係有無諗過拎嚟配酒?🧐 一知酒話你知可以配啲咩🥂 ——————————————...
【 Food Matching 】蛋撻仲配奶茶咖啡? 蛋撻 由細到大都鍾意食🤤 但係有無諗過拎嚟配酒?🧐 一知酒話你知可以配啲咩🥂 —————————————— 每周為妳帶來酒類新知識,希望大家更理解不同酒類,更能夠全面品嚐每一杯酒類飲品。 —————————————— 記得Follow哂我哋 Facebook ...

【#Buffet精 】觀塘$148懶人旋轉串燒放題 超過30款!任食海鮮+送龍蝦

觀塘工廈新開一間放題店,主打近年hit爆的懶人旋轉串燒,任食超過30款串燒、即烤海鮮、炸物、甜品等,價錢由$148-$218不等,晚市時段每位更送芝士焗龍蝦半隻,收工聚會好去處! 【INFO】歡喜燒地址:觀塘駱駝漆大廈一期五樓C室電話...
觀塘工廈新開一間放題店,主打近年hit爆的懶人旋轉串燒,任食超過30款串燒、即烤海鮮、炸物、甜品等,價錢由$148-$218不等,晚市時段每位更送芝士焗龍蝦半隻,收工聚會好去處! 【INFO】歡喜燒地址:觀塘駱駝漆大廈一期五樓C室電話:2816 2820、2816 2821...
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【1mintips】好吃煲仔飯 這樣做最簡單

臘味煲仔飯 關鍵祕訣: 米先浸泡過水,米心才容易煮透,米水比例為1:1.5。 米 4杯 水 6杯 臘腸 3根 肝腸 3根 蒜末 15公克 芥蘭菜(燙熟) 4棵 調味料: 醬油 1大匙 蠔油 1大匙 細砂糖 2茶匙 涼開水 2大匙...
臘味煲仔飯 關鍵祕訣: 米先浸泡過水,米心才容易煮透,米水比例為1:1.5。 米 4杯 水 6杯 臘腸 3根 肝腸 3根 蒜末 15公克 芥蘭菜(燙熟) 4棵 調味料: 醬油 1大匙 蠔油 1大匙 細砂糖 2茶匙 涼開水 2大匙 作法: 1. 米洗淨瀝乾,加入水浸泡1小時以上。 2. 臘腸及肝腸用開水沖燙清洗過,...
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【2020抗疫時期最強推薦】無煙無油低脂健康屋企燒烤 | 德國寶韓式光波燒烤爐系列 KQB Series

【抗疫時期最強推薦:無煙無油低脂健康屋企燒烤】...
【抗疫時期最強推薦:無煙無油低脂健康屋企燒烤】 大熱韓劇《愛的迫降》雖然雖然已經大結局,但本地韓風風勢依然強勁,尤其係豐富又好味嘅韓燒,簡直引人「飯聚」!不過,抗疫時期「飯聚」太牙煙,無論您係哈韓族抑或哈日族,如果韓燒癮起,喺屋企用光波爐2.0:德國寶無煙光波BBQ爐,自私食韓燒都係唔錯嘅選擇!真正無煙、無油、無...
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