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1# 完美特濃特滑北海道牛乳布丁@糖山大兄蛋糕甜品食譜

材料↓↓↓↓

成品約5杯

準備模具 ☞ 啫喱杯5隻

步驟1# (請睇影片)

(1) 日本牛奶 460ml
(2) 淡忌廉(鮮奶油) 150ml
(3) 白砂糖 35-40g (可選)
(4) 香草條/香草精/香草醬 適量

步驟2# (請睇影片)

(1) 日本牛奶 40ml
(2) 魚膠粉(吉利丁粉) 7-9g

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