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日常小百科
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日常小百科
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日式家庭一定會有嘅萬能調味料 「鹽麴」,深受一眾家庭「煮」婦喜愛,原因除咗因為佢成份天然簡單健康,較低鹹度、米香和甜味令到有提鮮嘅作用,另外仲有可以美顏護膚𠻹,難怪咁令人愛不惜手喇!
今次呢條片教你可以點利用鹽麴去輕易煮出簡單又好味嘅家常便飯,大家一齊跟住試吓喇!
#鹽麴
#鹽麴食譜
#鹽麴好處
【日式料理】 鹽麴雞扒+南瓜鹽麴煮
Food
Wednesday, 28 October 2020
主持 鄺芷凡Omi 嘉賓 Celia Chan 20200114 「鹽麴」係日本家庭一定會有嘅調味料,究竟佢有咩好處同點用?等我話你知啦! I)鹽麴 材料: 乾燥米麴300克 鹽100克 水500毫升(煮過的水或蒸餾水) 做法: 把三樣材料放進玻璃瓶,攪拌至充份混合,放在室溫陰涼處約7-10日便完成。之後放雪櫃可...
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